domingo, 22 de mayo de 2011

La chiquitita más grande (y trucos para adelgazar con ensaladas y caminar)

20.15 en el baño grande. La nena sujeta en su regazo a la bebé, que ya ha cumplido 4 meses y la encanta el baño con su hermana. Se deja bañar muy bien y empuja con su pie, y mucho salero (¡buena es!) una pelota del baño.

-¡Ole la chiquitita, que chica tan grande, muy bien!-se me escapa. Rápido al quite, añado para su hermana mayor:
-¡claro que para chica grande su hermana, con 7 añazos ya, que sí que es una chica grande, grande!

Y su hermana grande, mi nena, bonita por dentro y por fuera, mueve la cabeza condescendiente con su "vieja" y susurra a su hermana:

-Pero tú no te preocupes bebé, que aunque seas la más chiquitita, eres la más grande para nosotros.

Tampoco nos vamos a engañar. Por esta casa corren pelusas del tamaño de bolas del desierto que iré desmenuzando (en el blog y en la vida diaria) como buenamente pueda.


Hace ya algunos días que no pongo de comer por aquí, pero comer comemos ¿eh? Eso sí, sano, sanito. Bueno, el fin de semana pecamos un poco más. Pese a eso voy perdiendo unos 300 gramos por semana, poquito a poco, que dicen que es la mejor manera de no recuperarlo.

¿El truco? Comer y cenar siempre de primero un plato grande de verdura de hoja, o ensalada, y después el segundo. Estaremos tan llenos que comeremos menos del segundo, que puede ser cualquier cosa, yo ni peso, ni evito alimentos en general (salvo fritos o cosas muy grasas). Me he dado cuenta que los hidratos de carbono llaman a más hidratos de carbono. Cuando no como verdura o ensalada, no consigo saciarme, y enseguida tengo hambre otra vez.

Y el truco del almendruco además de esto...pues es lo de siempre, gastar más calorías de las que se ingresan. Estoy caminando casi todos los días entre cuarenta minutos y una hora a buen ritmo. O sea, que vuelvo sudando. Estoy más ágil, enganchada a este pequeño deporte, y sobre todo, viendo resultados sin pasar hambre.



Como comemos más ensaladas que nunca, y no queremos aburrirnos ni aborrecerlas, nos estamos haciendo unos expertos sibaritas en nuevas combinaciones de ensaladas variadas. La imaginación al poder. Iré poniéndolas poco a poco. La de la foto es una Ensalada de Escarola con naranja y nueces. La escarola nos encanta, aunque tiende a amargar. Lo mejor para ello es ponerla siempre con algo dulce, en este caso la naranja cortada a trocitos y unas nueces. La aliñamos con sal, el zumo de dos naranjas más y aceite de oliva virgen extra. Ese día el acompañamiento eran empanadillas de pisto (el bote de fritada del Mercadona a 0,99 sin conservantes, es un gran invento) con atún. Rellenamos las obleas  con la mezcla de pisto, atún y huevo cocido (ojo con las obleas que llevan manteca de cerdo, y cada una son 99 calorías para los que las contáis), las pintamos con huevo batido y las horneamos fuerte unos minutos

Y entre tanto aquí seguimos, en la gran tarea de hacer a nuestras "chiquititas" más grandes, y hacer a la más grande (o sea, yo) un poco más chiquitita (digo....delgadita)

sábado, 21 de mayo de 2011

Mouseland



Video corto, que merece la pena ver y reflexionar (muy a propósito hoy) de Tommy Douglas 1962
Yo votaré, como siempre.
Pero ya me estoy cansando de que sean ellos, los que están a nuestro servicio, los que nos ofrezcan cosas no ya poco realistas, o mentira directamente. Han de ser ellos, los elegidos, los que ejecuten nuestro programa de peticiones de necesidades. Tampoco son tantas: trabajo, vivienda, dignidad, democracia y no bancocracia.

Las elecciones siguen siendo para mi una fiesta. Espero que los ratones sigan siendo ratones, que nuevos ratones puedan representarnos realmente, que no se metamorfoseen en gatos, tal y como están a punto de hacer los gusanos de seda de la nena en mariposa...

martes, 10 de mayo de 2011

De nuevo, Día Mundial del Lupus (y otras cosas que nos tenemos que mirar)

Pues lo pide Mariluz, que lo hagamos saber,  hoy 10 de mayo, ¡y sus deseos son órdenes!
¿Sabíais que el Lupus existe, y que no es una coña de House? ¿Que hay unas 40.000 personas enfermas en España? Si quieres conocer más cosas, ella te lo explica fenomenal aquí.

Y...tras las últimas declaraciones de Obama...los que no pensemos como él, nos tenemos que hacer mirar bien la cabeza (a ver si hay piojos, será...) En fin ¿Tan rápido les resetean los cerebros y les cargan el presidenator 2.0?

jueves, 5 de mayo de 2011

Yesgüican...entrar en cualquier parte ¡con un par!

Disculpa que te tutee. Algo profundo y animal me impide manifestarte el respeto que me merecías mientras lo del yesgüican que tanto prometía.

Te dieron el premio Nobel de la Paz.

Hoy releo la noticia de entonces en El País del 9 de octubre de 2009 y una carcajada-naúsea me sacude toda. Cito: El Instituto de Noruega reconoce sus "esfuerzos por una diplomacia multilateral" y su "visión de un mundo sin armas nucleares"

Diplomacia multilateral.

Redefinición de Diplomacia: entre vd. en un país cualquiera sin consultar ni pedir autorización o colaboración de sus gobernantes y asalte un palacete cualquiera. Detenga, juzgue y ejecute instantáneamente. Useló para tranquilizar y comprar a sus votantes. No publique pruebas para no irritar a sus enemigos. Sumerja los cuerpos como manda la ley islámica ¿? en agua salada durante un período indeterminado de tiempo. Sonría mientras dice todo esto y lo que sigue como si su público (sobre todo el no estadounidense) fuera gilipollas y no se estuviera cuestionando nada.

Redefinición de Multilateral: Entre disparando a todo lo que se mueva, de frente y por los laterales, claro. Diga que lo mató todo. O que no lo mató. O que mató a supuestos escudos humanos (una mujer ¡oh dios, que mala persona, usar a una de sus mujeres como escudo humano!) bueno no, a lo mejor no eran tantos. Definitivamente no, no eran tantos, pero no se rendían ¿o tal vez sí? Es que estaban armados hasta los dientes...bueno, tal vez el kalasnikov estaba apoyado allí, al lado del frigorífico.

Visión de un mundo sin armas nucleares ¿para qué las armas nucleares si con los rifles de asalto de momento nos llega?

Te dieron el Premio Nobel de la Paz. Y lejos de juzgar al bicho (porque bicho era...al menos eso decía todo el mundo) nos pasamos los principios democráticos por el forro de la faja de Miss Liberty  ¡Cerremos Guantánamo! ¡Va contra los derechos humanos! ¡Tomémonos la justicia por nuestra mano, como si fuera el salvaje oeste!

No te pienso aplaudir. En mi casa no te vamos a celebrar. Porque lejos de hacernos sentir que vivimos en un mundo más seguro, lo que percibimos es que tienes, tenéis, habéis tenido y seguiréis teniendo la prepotencia de entrar en cualquier lugar, en cualquier momento, y hacer valer vuestra peculiar y particular concepción de "justicia" y "democracia". De las leyes internacionales hablamos otro día

De lo bien que te ha venido todo esto para terminar de limpiar tu nombre de toda la tontería esa de si realmente eras o no árabe...hablamos también en otro rato. Clinton limpió la boca de Lewinsky con unos avioncitos invadiendo Irak con unas peregrinas excusas. Y no sé por qué, alguien ha compulsado su partida de nacimiento matando a alguien que hacía mucho tiempo, sabías donde estaba...

Tenías razón, Barack cuando decías que no te merecías el Premio Nobel.


Es que no te lo mereces. Casi mejor lo devuelves.




martes, 3 de mayo de 2011

Matrix y las pastillitas (o aquella panzada de donuts)


Hemos estado viendo Mátrix de nuevo. Bueno, en realidad la hemos visto en 3 ó 4 ratos, porque cuando no nos vencía el sueño, reclamaba la bebé. Me encanta Mátrix, una película que por su tema vino a sacudir el cine, que recuerdo en aquella época poco sorprendente. Sigue sorprendiéndome esta película al cabo de los visionados y de los años. Y para que nos vamos a engañar...Keanu Reeves, que tiene "mojo" como diría el insoportable de Austin Powers, está de buen ver, que diría mi abuela.

Recuerdo en una casa rural a la que fuimos varias parejas amigas...las chicas (bueno, ya éramos mayorcitas, no fue hace tanto) acabamos tratando de encontrar el protomacho que nos gustara a todas. Tenía que serlo por unanimidad. Richard Gere se acercó bastante. George Clooney, otro de mis favoritos, quedó en minoría. Pero llegamos a Keanu Reeves ¡Bingo! por unanimidad.




¿Aquella panzada de donuts? Pues es que en la primera casa rural a la que fuimos todos, llevamos como docena, o docena y media de donuts para el desayuno del día siguiente (que por supuesto no llegaron) No hay problema. Para la siguiente casa rural, compramos más. Tampoco llegaron ni al segundo día. La tercera vez fue algo vergonzoso. Los chicos fueron a hacer la compra, y llevaban un carro lleno de donuts hasta la mitad. La gente les miraba como si les fueramos a matar. También nos parecieron pocos, y tampoco llegaron para el desayuno del último día ¡los debe hornear el mismo diablo!


El caso es que viendo Matrix de nuevo, veo cosas diferentes. Ya no soy una jovencita soltera sin compromisos. Mi percepción de la vida ha cambiado ¿ha cambiado?

Para quien no haya visto Matrix, mal resumida, ésta es una realidad virtual creada por las máquinas para alimentar el cerebro del hombre. Hombre que es cultivado y del que se extrae toda la energía en unos capullos de los que no saldrá nunca. Es alimentado asimismo por un caldito de otros humanos muertos y reciclados. Todo ello para alimentar con nuestra energía a las máquinas, que son las que controlan el mundo ahora. Matrix por tanto vendría a ser ese "alimento" para el cerebro de esos millones de personas utilizados como pilas humanas. Matrix vendría a ser nuestro mundo, por ejemplo. Como vivir el "sueño" de alguien.

Y llega un dos por dos, Morfeo, morbosamente calvo, que le ofrece a un supuesto "elegido" Keanu Reeves o Neo, que anda coqueteando entre ambas realidades y no lo sabe, dos pastillitas.

La roja, la del camino sin retorno, le sacará de ese capullo-cárcel por el que está dando su energía a las máquinas para aterrizar en el mundo real, sin mátrix: un inframundo, en el que los humanos rebeldes, no encapsulados, son perseguidos y masacrados por las máquinas, tratando de recuperar aquellos, minimamente su antigua posición en el mundo. Y que mátrix no sea el sueño de una máquina sino la realidad real realísima.

La pastillita azul supondrá continuar en Mátrix, sin conocer donde está realmente nuestro cuerpo, y creyendo que lo que vemos cada mañana en el espejo, somos nosotros en realidad, y que la vida que tenemos fuera, es así realmente...en vez de el escenario que me pinta en el cerebro a través de enchufes una máquina para que mi cuerpo siga viviendo.

Y yo pregunto ¿qué pastillita habríais elegido? ¿El horrible inframundo, en un submarino mugroso, con ropa sucia y astrada, comiendo una papilla de proteinas vete tú a saber de donde, y luchando incansablemente contra las máquinas y sus mil formas? ¿o en la brillante mátrix, un sueño bien calculado por máquinas para que el sufrimiento no sea insoportable?

¿Se ha notado qué pastillita elegiría yo ahora?

He cambiado. Hace años, en mi infinita e inconsciente juventud no es que me planteara esta cuestión. Es que me habría tomado la roja a palo seco.

Os dejo un yutú de la banda sonora, que me encanta ¡Abrazos!


domingo, 1 de mayo de 2011

Tus manos blancas (o con tu arroz, ¡tan feliz!)

Te lo he contado muchas veces. Cuando era pequeña, admiraba tus manos blancas, limpias. Tú no te acordarás, pero yo llegué del cole y tú esperabas arriba de la escalera preguntándome como me había ido ¿Sabes lo que me ha pasado hoy?-me preguntaste-¡Me pinché con la aguja mientras cosía!- me decías mientras yo subía hacia ti.

En el último escalón, arriba del todo te pedí tu mano para darte el mismo beso que tú nos dabas a nosotras, el beso mágico que todo lo cura, el beso de la madre, sana-sana-culito-de-rana.
Y recuerdo tu blancura infinita entre mis manos regordetas y de dedos amartillados, como las de papa, pecosas y sucias con barro bajo las uñas.
Y me avergoncé de mis manos y deseé tenerlas siempre como las tuyas. Aún hoy no dejo de lavármelas decenas de veces al día.



Sabes que te admiro todos los días del año, y no sólo hoy, mama. Tu increible voluntad y disposición para todo, junto a esa capacidad de trabajo que afortunada (¡o desgraciadamente!) heredé de ti.

Ese ansia de saber y conocer que nadie sabe adonde te habría llevado de haber nacido en otro sitio, y en otro momento. Orgullosa como nadie, al final me sorprendiste aprendiendo con los años a pedirme perdón, a pedir perdón. Ojalá hubiera heredado un poquito de ese orgullo, porque apenas tengo dignidad para nada.
Te cuesta reconocer tus errores ¡pero a quien no! solo que tú eres mi madre, y a ti te lo tenía y te lo tengo más en cuenta...No hemos discutido mucho porque soy tan pasota y mimosona como papa, y por esa falta de dignidad y de orgullo que hablaba antes, me da muchísima pereza mantenerme enfadada...aunque tendré que aprender a mantenerme enfadada a veces, para no olvidar a quienes quieren dañarte a través de nosotras...

Te he conocido tres veces, lo cual me enriquece mucho más a través de ti:
Te he conocido como madre amante, protectora, exigente. El refugio y el regazo eterno.
Te conocí como pilar derrumbado, el refugio destruido. Como muy bien dice esta pedazodecachodetrozo de bloguera aquí acerca de su madre "Ella lloraba y yo hacía como que no lo veía…consolar a quien quieres que te consuele es chunguísimo y da mucho vértigo" Y es que cuando papa faltó, máma, sentí que me quedaba huérfana de los dos. Jamás, en la infinita ignorancia y egoismo de los hijos, pensé que habría de ser yo la que te refugiara en vez de tú a mí...Con esos 25 años me vi forzada definitivamente a hacerme mayor ¡No! no es culpa tuya. Perdiste a tu compañero, al que sólo-egoista yo-había visto como mi padre.
Y te conocí, al fin, como la MUJER, el Ave Fénix renacida de sus propias cenizas, el siniestro total de chapa resurgiendo en algo nunca visto, pero que nunca había dejado de ser y que pataleaba a ratos sacando la cabeza de las aguas turbulentas de su difícil vida...Te recuperé en la vulnerabilidad, para exigirme menos, para saber que nadie necesita ser una supermamá, sólo basta con parecerlo en exclusiva para sus hijos durante unos años. 

Mujer a pesar de madre, aprendiendo siempre de ti. Sigues cuidando de mi y de mi hermana, queriéndonos a través del estómago pero sin ser pesada (ninguna bolsa de tapergüeres pesa nunca lo suficiente) y sobre todo proporcionándonos el espacio necesario para ser mujer mientras amamanto casi sin cesar.

Madre además de mujer...solo puedo ofrecerte como regalo el abanico que te debía, y el deseo en alta voz de que mis hijas lleguen a quererme algún día, como yo te quiero a ti.

Pd. Pero que sepas que no te soporto cuando te llamo y me repasas que estás en la cama, tan pancha, tan sin prisa ¡¡¡leyendo sin parar!!!! La próxima vez, te cuelgo.

¡La receta! Pues eso, que...la paella hoy la hace mi madre, y que es básicamente como la vuestra, sólo que le añade aguja de cerdo en trocitos (cogotillo en mi pueblo) y queda riquísima. Acordáos de poner el doble de agua que de arroz (más un poquito), cocer 20 minutos, retirar del fuego, y dejar reposar tapado otros 10. Vaya morro tengo...

¡Feliz día de la madre! Yo haré caso a la mía, y la felicitaré el día de la Inmaculada Concepción (8 de diciembre), que dice que era el verdadero día antes de que ECI decidiera que en medio del año no había bastante fiesta para gastar.